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Bolo de Macarrão Instantâneo

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20/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 embalagens de Macarrão Instantâneo sabor legumes
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ½ copo de requeijão (125g)
  • ½ xícara (chá) de milho verde
  • 3 colheres (sopa) de mussarela ralada
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão instantâneo conforme as instruções da embalagem por 2 minutos.
  2. Escorra, polvilhe com os envelopes de tempero. Reserve.
  3. Bata na batedeira os ovos até dobrarem de volume. Reserve.
  4. Doure a cebola na margarina.
  5. Acrescente o macarrão reservado, o requeijão, o milho, a mussarela e misture com cuidado.
  6. Junte os ovos batidos, o fermento e misture delicadamente.
  7. Unte e enfarinhe uma forma de furo central (pequena).
  8. Coloque o queijo parmesão ralado no fundo da forma e a mistura de macarrão.
  9. Leve ao forno (médio) por 25 minutos.
  10. Desenforme e sirva a seguir.

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