Bolo de repolho
Informações da receita
- 5 1 voto
- 7 porções
- 4 favoritaram
- 350 de repolho picado
- 3 tomates sem semente em cubos
- 1 cebola picadinha
- 1 pimentão vermelho picadinho
- 4 colheres (sopa) de salsinha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 4 gemas
- 1 xícara(chá) de leite
- 4 claras em neve, reservar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Como fazer
Sal, pimenta-do-reino e malagueta a gosto.
Misturar todos os ingredientes acima e juntar as claras em neve e o fermento.
Untar um tabuleiro e polvilhar com farinha de trigo, despejar a massa e levar ao forno preaquecido até que esteja cozido.
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