Bolo Mole
Amo esse bolo!
Rendimento
15 porções
Tempo Total
1 hora e 40 minutos
Publicado
29/09/2013
3.0 (2 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite integral
- a mesma medida de leite de coco
- a mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres de margarina
- meio coco ralado
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco. Bata bem.
- Coloque em uma tigela e misture o coco.
- Em uma fôrma untada e enfarinhada coloque a mistura e leve ao forno médio (200º/250º), por mais ou menos 1h ou 1h e meia, até dourar.
- Por ser mole, o teste do palito não funciona, porém o bolo estará no ponto quando estiver dourado.
- Retire e deixe esfriar para desenformar.
