Brigadeiro de Mandioca
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 e 1/2 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite em pó
Modo de Preparo
- Passe a mandioca duas vezes pela peneira, até que fique um creme.
- Leve tudo ao fogo, mexendo até que o doce se desprenda do fundo da panela.
- Passe para um refratário untado com manteiga, faça bolinhas e passe em chocolate granulado.
