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Brigadeiro Napolitano

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80 porções
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 2 Colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 4 colheres (sopa) de pó para bebida láctea sabor morango
  • açúcar para confeitar

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o leite e o açúcar
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que fique em ponto de brigadeiro
  3. (começar à desgrudar da panela).
  4. Separe a mistura em 3 partes.
  5. Em uma delas, adicione o cacau em pó, e misture bem, se achar necessário, leve ao microondas para facilitar o processo.
  6. Faça a mesma coisa, usando a bebida láctea sabor morango em uma das outras duas partes.
  7. Reserve e espere esfriar.
  8. Depois de frio, pegue uma porção de cada (cacau, morango e neutro), e modele uma bolinha.
  9. Utilize margarina ou manteiga nas mãos para facilitar o trabalho.
  10. Passe as bolinhas no açúcar e coloque em forminhas para docinho.

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