Brigadeiro Recheado com Leite Condensado Cozido
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de leite condensado
- 1 seringa de 20 ml
- confeitos
- 5 colheres de manteiga sem sal
- 4 colheres de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Cozinhe uma lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Quando pegar pressão, em uma panela antiaderente, coloque a outra lata de leite condensado, as 2 colheres de manteiga e o chocolate em pó, coloque para cozinhar até engrossar ao ponto de enrolar, deixe esfriar.
- Quando for enrolar passar manteiga na mão e com auxílio de uma colher de sopa retire um pouco do brigadeiro, faça uma bola, e com o dedo faça um buraco, após cozinhar a lata de leite condensado aspirá-lo com a seringa e introduzir no buraco que foi feito no brigadeiro, pegue um pouquinho de brigadeiro e tampe o buraco, e continue a enrolar, passe nos confeitos e pronto!
