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Calda de caramelo para pudim (Guarde em Vidro)

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

Para o caramelo

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

Caramelo

  1. Coloque o açúcar e a água numa forma para pudim e leve ao fogo
  2. baixo, mexendo até o açúcar dissolver e perder os grumos.
  3. Quando a calda dourar, apague o fogo e, com a ajuda de uma
  4. colher, espalhe-a por toda forma.

Informações adicionais

Se preferir uma calda para colocar em vidro depois do açúcar caramelado acrescente mais água e deixe ferver para derreter o açúcar. Veja a consistência da calda que deseja. Lembre-se é só açúcar e água.

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