Calda de caramelo para pudim (Guarde em Vidro)
Informações da receita
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- Para o caramelo:
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de água
Como fazer
Caramelo:
Coloque o açúcar e a água numa forma para pudim e leve ao fogo
baixo, mexendo até o açúcar dissolver e perder os grumos.
Quando a calda dourar, apague o fogo e, com a ajuda de uma
colher, espalhe-a por toda forma.
Informações adicionais
Se preferir uma calda para colocar em vidro depois do açúcar caramelado acrescente mais água e deixe ferver para derreter o açúcar. Veja a consistência da calda que deseja. Lembre-se é só açúcar e água.
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