Capeleti à Romanesca
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 gr de capeleti
- 100 gr de presunto magro
- 100 gr de champignon em conserva
- 1/2 litro(s) de creme de leite fresco
- 50 gr de ervilha
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- quanto baste de sal
- quanto baste de parmesão ralado(s)
Modo de Preparo
- Corte o presunto em cubinhos e reserve
- Lamine os cogumelos, aqueça a manteiga e entre com o presunto e as ervilhas
- Junte o creme de leite e deixe cozinhar levemente
- Entre com os cogumelos e corrija de sal
- Junte a massa já cozida e dê um toque de queijo parmesão no molho
- Deixe em fogo brando para finalizar e, se preferir, gratine com parmesão ralado
