Carne á moda louca

• 1 kg de carne de 1° (alcatra ou contra-filé)
• 1 lata de cerveja preta (Caracu de preferência, que não é muito doce)
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 lata de molho pronto (eu uso Pomarolla ou Salsaretti)
• sal a gosto

Faça uma verdadeira loucura

1. coloque todos os ingredientes na panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos.
2. Sirva com arroz branco e salada de alface.