Carne assada com creme de leite e brócolis Tereza da Silva

Informações da receita

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Lagarto Carnes

1 peça de lagarto
2 dentes de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 folhas de louro
azeite a gosto
Acompanhamento:
2 latas de creme de leite
1 cebola grande
300g de brócolis cozido
200g de queijo parmesão ralado

Como fazer

Tempere a carne e leve a frigideira para dourar

Quando estiver pronta, passe para um refratário untado com um pouco de azeite

Reserve

Doure as cebolas no azeite

Cubra a carne com essa cebola, o brócolis, o creme de leite e o queijo

Leve ao forno para gratinar.