Carne assada com creme de leite e brócolis
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 peça de lagarto
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 folhas de louro
- azeite a gosto
Acompanhamento
- 2 latas de creme de leite
- 1 cebola grande
- 300g de brócolis cozido
- 200g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Tempere a carne e leve a frigideira para dourar
- Quando estiver pronta, passe para um refratário untado com um pouco de azeite
- Reserve
- Doure as cebolas no azeite
- Cubra a carne com essa cebola, o brócolis, o creme de leite e o queijo
- Leve ao forno para gratinar.
