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Carne de Panela Vapt-Vupt com Cerveja
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de cerveja preta
- 1 pacote de pó para creme de cebola
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de água
- 1,5 kg de carne bovina em cubos (patinho, lagarto, coxão mole)
- salsa picada para decorar
- azeitonas verdes picadas para decorar
Modo de Preparo
- Na panela de pressão, misture a cerveja preta com o creme de cebola com uma colher
- Adicione o tomate e a água
- Coloque a carne crua, misture, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, após pegar pressão
- Retire a pressão, abra a panela e verifique se a carne está macia
- Ferva por 5 minutos ou até reduzir um pouco o molho
- Disponha em uma travessa decorada com salsa e azeitonas
- Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco, feijão e batata palha.
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