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Carne moída com requeijão
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Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de patinho moído
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de água
- 04 dentes de alho picados
- 02 copos de leite
- 04 ovos
- 50g de queijo ralado
- o quanto baste de manteiga
- 06 fatias de pão de forma
- 1 copo de requeijão
Modo de Preparo
- Misture os ovos com o queijo ralado
- Molhe rapidamente as fatias de pão no leite, passe nos ovos e frite na manteiga
- Reserve.
- Dissolva o amido de milho na água
- Reserve.
- Frite a cebola com o alho
- Em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne
- Deixe cozinhar.
- Quando a carne estiver totalmente cozida, coloque o molho de tomate
- Em seguida junte o amido de milho dissolvido
- Mexa até engrossar.
- Coloque a carne moída em um refratário sobre as fatias de pão douradas e, por cima, distribua o requeijão em alguns pontos
- Leve ao forno até que derreta o requeijão.
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