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Chocolate duplo quente
Duplo quente pelo café e chocolate
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 litros de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo em pedaços
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- 3 colheres (sopa) café solúvel a gosto ou 60 ml de café expresso
- 1 colher (chá) de essência de rum
- 1/2 xícara (chá) de licor de creme de cacau
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó, o café solúvel (ou café expresso) e o chocolate meio amargo.
- Deixe cozinhar por alguns minutos (de 10 à 15 no mínimo).
- Acrescente o licor de creme de cacau, a essência de rum.
- Deixa chegar a uma temperatura agradável ao paladar, e sirva.
Informações adicionais
Caso queiram, podem usar um mixer na mistura pronta e quente para deixar a receita mais cremosa.
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