Corn Dog
Ingredientes
Conversor de medidas- 10 unidades de salsicha hot-dog
- 3/4 xícaras de farinha de milho (flocos finos)
- 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 unidade de ovo (batido)
- 2/3 xícaras de leite
- 10 unidades de palitos de madeira (para churrasquinho)
- óleo (para fritar) a gosto
Modo de Preparo
- Bata bem a farinha de milho com a de trigo e o ovo.
- Adicione o leite enquanto bate a massa até que fique mais cremosa.
- Passe as salsichas já fervidas em um pouco de farinha de trigo e mergulhe-as na massa té que as cubra por completo.
- Frite em óleo bem quente por 5 minutos ou até que esteja dourado.
- Deixe escorrer o óleo em papel toalha e coloque-as nos palitinhos.
- Sirva com ketchup, maionese e mostarda como acompanhamentos.
