Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Costela de Ovelha Recheada
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- Uma aba da costela de ovelha
- uma xícara de arroz
- meio quilo de guisado de ovelha
- uma cebola média
- um pimentão pequeno
- um dente de alho socado
- duas a três folhas de hortelã
Modo de Preparo
- Em uma vasilha coloque o arroz previamente lavado e escorrido;
- Corte bem miúda a cebola e o pimentão e coloque junto ao arroz;
- coloque o sal, pimentão e as folhas de hortelã.
- Misture bem.
- Abra a aba da costela e coloque este recheio e costure em volta.
- Coloque a costela com água em uma panela de pressão e deixe cozinhar até ficar bem macia.
- Retire da panela coloque em uma travessa e retire a linha abrindo o recheio.
Informações adicionais
Leva mais ou menos 30 minutos.
Deve ser comida logo a seguir de aberta.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
