Creme de Limão ivone

Informações da receita
  • 1 litro de suco de limão
  • 1 800kg de açúcar
  • 900 grs de manteiga sem sal
  • 24 ovos inteiros

Como fazer

Desmanchar os ovos com um batedor, colocar todos os ingredientes numa panela, levar ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau e depois de pronto coar. pode ser usado como mousse, recheio de tortelete,etc.

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