Creme de Tomate
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras (chá) de suco de tomate pelado (1 1/2 lata de tomates pelados)
- 1 colher (sobremesa) de alho desidratado
- 1 colher (sobremesa) de cebola desidratada
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (café) de manjericão
- 1 pitada de tomilho
- 1 colher (chá) de salsa desidratada
- 3 gotas de adoçante ou 1 colher rasa (café) se for adoçante em pó
- Sal a gosto
- 4 rodelas de limão
Modo de Preparo
- Bata os tomates pelados no liquidificador, junto com o alho e a cebola
- Misture todos os ingredientes numa panela, exceto as rodelas de limão
- Tampe e leve ao fogo alto
- Cozinhe durante 10 minutos ou até que levante fervura
- Destampe e cozinhe por mais 5 minutos
- Distribua a sopa em 2 tigelas individuais
- Enfeite com as rodelas de limão e sirva.
