Cuscuz com Charque e Requeijão

Prepare o cuscuz conforme as instruções da embalagem

Depois de pronto, coloque em outro recipiente e esfarele todo o cuscuz

Reserve.

Coloque a manteiga numa panela e deixe derreter

Acrescente a carne de charque e frite bem, depois coloque a cebola e o alho e refogue um pouco

Acrescente logo em seguida o milho, a ervilha e a salsinha

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e os dois copos de requeijão

Misture tudo muito bem.

Agora acrescente o cuscuz mexendo até obter uma mistura bem homogênea

Coloque tudo numa forma de bolo com furo no meio

Aperte bem o cuscuz e depois desenforme

Sirva fatias