Desmamada
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Informações da receita
- 4 porções
- 0 favoritaram
- 500g de farinha de trigo especial
- 500g de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 litros de leite integral
- 1 dúzia de ovos
- 300g de margarina ou manteiga
- 500g de coco ralado (natural)
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- Canela em pó
Como fazer
Faça um mingau com a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o leite de coco e 1 pitada de sal. Coloque a manteiga e o coco ralado e deixe esfriar. Bata bem os ovos e acrescente. Asse em forma de furo no meio em forno quente, jogue canela em pó assim que tirar do forno.
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