Pular para conteúdo principalLagosta do Chef
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lagosta grande
- 100g (1 tablete) de margarina sem sal
- 2 colheres de sopa de caldo de frango
- 1 e ½ colheres de sopa de água
- meia dúzia de mini cenouras
- q.b de flores de brócolis
Modo de Preparo
- Derreta a margarina numa panela e acrescente o caldo de frango e a água.
- Coloque a lagosta e deixe ferver durante 5 minutos com a panela destampada.
- À parte cozinhe no vapor meia dúzia de mini cenouras e algumas flores de brócolis.
- Quando a lagosta estiver no ponto apague o fogo e junte as cenouras e os brócolis cozidos.
