Lagostas no vapor
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de sal
- 4 caudas de lagosta de aproximadamente 170 gramas cada
- 115 gramas de manteiga, derretida
Modo de Preparo
- Leve uma panela grande com aproximadamente 2 cm de água ao fogo até a água ferver.
- Acrescente o sal e encaixe a cesta própria para o cozimento a vapor.
- Coloque as lagostas na cesta e tampe a panela. Deixe cozinhar no vapor por 8 minutos sem abrir a tampa da panela.
- Sirva com a manteiga derretida.
