Receitas de Lagosta
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A lagosta é excelente fonte de vitamina B12 e ácido fólico. Muito apreciada na culinária do mundo. A receita com essa iguaria tem um alto valor econômico, pois sua pesca é feita em alto mar. Seu nome é dado aos crustáceos decápodes marinhos da subordem Palinura, caracterizados por terem as antenas do segundo par muito longa.
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