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Doce Cremoso de Coco
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 unidade(s) de coco ralado(s)
- 4 unidade(s) de clara de ovo
- 1 lata(s) de creme de leite
- 4 xícara(s) (chá) de açúcar
Modo de Preparo
- Leve o coco ao fogo com 1 xícara de chá de açúcar para torrar.
- Mexa constantemente até obter uma farofa marrom escura
- Bata as claras em neve com o restante do açúcar
- Junte a farofa de coco, reservando 1/2 xícara para enfeitar
- Leve ao forno e, quando estiver coradinho, retire e deixe esfriar
- Depois de frio, cubra com o creme de leite gelado sem soro
- Polvilhe com o restante da farofa e leve ao congelador e sirva bem gelado
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