Doce de abóbora com rapadura cortada em gomos
Publicado
01/08/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 abóbora japonesa com casca cortada em gomos
- 1 rapadura
- 1 ½ litro de água
- 10 cravos
- 3 paus de canelas
Modo de Preparo
- Corte a rapadura e leve ao fogo em uma panela com a água.
- Deixe ferver até se formar uma calda rala. Arrume os gomos de abóboras na panela com a casca voltada para baixo.
- Junte os cravos da Índia e as canelas em pau.
- Cozinhe até a abóbora estar macia mais firme, e a calda engrossar.
- Sirva o doce gelado.
