Doce Diet de Abóbora e Ameixa

• 3 xícaras de abóbora japonesa sem casca cortada em cubinhos
• 3 colheres de adoçante
• 1 pau de canela
• 5 cravos da Índia
• 2 xícaras de água

Calda

• 1 xícara de ameixas picadas
• 2 colheres de sopa de adoçante
• 1 xícara de água

1. Cozinhe todos os ingredientes até que a abóbora comece a se desmanchar.
2. Retire a canela e os cravos.
3. Bata o doce no liquidificador e leve a gelar em uma compoteira.

Calda

1. Misture todos os ingredientes leve ao fogo, e espere engrossar um pouco.
2. Deixe esfriar e coloque sobre o doce gelado.
3. Sirva bem gelado.