Doce de batata roxa Edina

Informações da receita
  • 1 kg de batata roxa
  • 1/2 beterraba média
  • 1 e 1/2 xícara de (chá) de água
  • 5 cravos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Como fazer

Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão.

Tampe e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.

Aguarde sair toda a pressão e abra a panela.

Retire os cravos.

Bata no liquidificador com a água do cozimento até formar um creme.

Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

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