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Doce de Casca de Maracujá Light
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Ingredientes
Conversor de medidas- Cascas de 6 maracujás azedos firmes
- 1 xícara (chá) de açúcar light
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de suco de maracujá
- 2 paus de canela
Modo de Preparo
- Retire a pele externa das cascas
- Deixe a parte branca de molho de um dia para o outro
- Escorra, corte em gomos e coloque numa panela
- Junte o açúcar, a água, o suco de maracujá e a canela
- Cozinhe em fogo médio até a calda engrossar e as cascas ficarem macias, juntando mais água se necessário.
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