Empadinha de Queijo
clau
Informações da receita
- 1 favoritou
- 100g de margarina sem sal
- 1 gema
- 1 colher (chá) de sal
- farinha de trigo o suficiente
- Recheio:
- 3 claras batidas em neve
- 3 gemas
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher (sopa) de leite
Como fazer
Amassar todos os ingredientes da massa, até soltar das mãos.
forrar as forminhas e reservar.
Para o recheio, bater as claras em neve.
Retirar da batedeira e juntar as gemas, o queijo, o leite e o fermento. Misturar muito bem.
Rechear as forminhas e levar para assar em forno a 180ºC até dourar.
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