Empadinha de Queijo
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 100g de margarina sem sal
- 1 gema
- 1 colher (chá) de sal
- farinha de trigo o suficiente
Recheio
- 3 claras batidas em neve
- 3 gemas
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher (sopa) de leite
Modo de Preparo
- Amassar todos os ingredientes da massa, até soltar das mãos.
- forrar as forminhas e reservar.
- Para o recheio, bater as claras em neve.
- Retirar da batedeira e juntar as gemas, o queijo, o leite e o fermento. Misturar muito bem.
- Rechear as forminhas e levar para assar em forno a 180ºC até dourar.
