Enroladinho Assado de Salsicha
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- ½ kg farinha de trigo
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1 tablete caldo de legumes
- 2 tabletes fermento biológico fresco (30g)
- 3 colheres (sopa) azeite
- 1 potinho iogurte
Recheio
- 10 salsichas
- 200g queijo fresco fatiado
Modo de Preparo
- Coloque em uma vasilha todos os ingredientes, com exceção da farinha
- Coloque aos poucos a farinha e vá misturando até que a massa esteja bem homogênea
- Deixe descansar por 10 minutos
- Abra a massa com um rolo, divida em pedaços retangulares e coloque uma salsicha e um pedaço de queijo
- Enrole, deixando a ponta da salsinha de fora
- Deixe fermentar por mais 10 minutos e leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja bem dourado
- Tire do forno e sirva quentinho.
