Enroladinho de salsicha Nora

Misture metade da farinha de trigo com 3 gemas, o sal, a margarina e o leite

Acrescente, aos poucos, o restante da farinha e mexa para obter uma massa lisa

Cubra e deixe descansar por 2 hrs

Em uma superficie polvilhada com farinha, abra a massa com um rolo

Deixe-a bem fina e corte-a em pequenos retângulos

Corte as salsichas em 3 partes iguais e enrole-as na massa

Coloque os enroladinhos em uma assadeira, pincele-os com a outra gema e asse-os, em forno preaquecido, até dourar.