Espaguete com Almondegas

• 1/2 pacote de espaquete (250gr)
• água fervente
• sal
• óleo
• 1 lata de molho pronto
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picadinha
• salsinha, manjericão a gosto picadinhos
• sal e pimenta do reino

Almondegas

• 600gr de carne moída
• 1 cebola grande picadinha
• 2 pãezinhos amanhecidos
• salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
• sal
• pimenta do reino
• óleo para fritar

1. Cozinhe o macarrão, com a água óleo e sal até que fique al dente, reserve.
2. Numa vasilha coloque os pãezinhos de molho na água por uns 20 minutos.
3. Numa tigela, coloque a carne moída, os pães esmigalhados, a cebola picadinha, cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto
4. Misture tudo muito bem com as mãos, até que a massa fique uniforme
5. Faça bolinhas apertando bem, frite as em óleo quente, escorra e reserve.
6. Numa panela, esquente o azeite, doure a cebola, junte o molho pronto, e os temperos, um pouco de água se precisar
7. Quando começar a ferver, junte as almondegas, deixe apurar.
8. Num refratário, coloque o espaguete cozido e espalhe o molho por cima, misture bem, polvilhe queijo ralado para servir!