Espaguete com Requeijão e Presunto
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g macarrão espaguete
- água fervente e sal para cozinhar a massa
- Ingredientes (Molho)
- 2 colheres (sopa) manteiga ,½ cebola ralada
- 150 g presunto cortado em tirinhas
- 1 copo requeijão ,400 ml creme de leite fresco
- 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- sal e pimenta do reino a gosto
- cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
- Numa frigideira grande, refogue a cebola na manteiga, coloque o presunto e deixe fritar ligeiramente
- Adicione o requeijão e em seguida o creme de leite
- Mexa por 3 minutos e junte o parmesão
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o espaguete bem escorrido, até que todo o macarrão passe pelo molho
- Coloque a massa com o molho em um prato fundo, polvilhe queijo parmesão e cebolinha picada e sirva
