Espaguete Muito Especial

Informações da receita

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Macarrão Massas

500 g de espaguete cozido al dente e escorrido
molho:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada fino
400 g de presunto cortado em cubinhos
1/2 xícara (chá) de ervilha fresca (ou congelada)
1/2 xícara (chá) de cogumelos (champignon)
3 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 colher (chá) de noz-moscada ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer

Em uma panela aquecida, refogar a cebola na manteiga até murchar

Juntar o presunto e dourar ligeiramente

Acrescentar a ervilha e o cogumelo e cozinhar por alguns minutos

Juntar o creme de leite e a noz-moscada e deixar levantar fervura

Temperar com o sal e a pimenta-do-reino

Jogar sobre a massa e servir