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Espetinho de frango para microondas
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 peito de frango médio
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de shoyu
- 12 fatias finas de bacon
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Limpe o peito de frango, retire a pele e corte-o em pedaços uniformes
- Lave, seque com papel toalha e coloque-o em uma tigela
- Tempere com o azeite de oliva, o mel e o shoyu, e, se necessário, acerte o sal
- Deixe tomar gosto por 30 minutos
- Em seguida, enrole os pedaços de frango nas fatias de bacon e distribua em 4 espetinhos de madeira
- Reserve o tempero
- Apoie os espetinhos nas bordas de um refratário e leve ao forno microondas, na potência alta, por 10 minutos
- Retire e troque os espetinhos de lugar, passando os do centro para as extremidades
- Pincele-os com o tempero reservado
- Volte ao microondas, na potência alta, por mais 10 minutos, ou até a carne ficar cozida
- Deixe descansar dentro do microondas por mais 5 minutos
- Se preferir, coloque entre os pedaços de frango, pedaços de pimentão, cebola ou tomate
- Sirva com farofa
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