Espetinho Misto

• ½ kg carne bovina cortada em cubos
• ½ kg peito de frango também em cubos
• sal com alho para temperar as carnes
• 1 pimentão verde em cubos
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 1 pimentão amarelo em cubos
• 1 cebola em pétalas
• 200g provolone em cubos

Ingredientes (Para Empanar)

• 2 ovos, 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) farinha de rosca
• óleo para fritar
• palitos de churrasco
• molho Tonkatsu Sakura para acompanhar

1. Tempere as carnes com sal e alho
2. Monte os espetinhos, intercalando os ingredientes
3. Passe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca
4. Frite no óleo em temperatura média
5. Sirva com o molho tonkatsu Sakura.