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Falso Vatapá
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Ingredientes
Conversor de medidas- 6 pães franceses amanhecidos
- 1 litro de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de folhas e
- talos de sua preferência picados
- 1 cenoura ralada
- Sobras de frango a gosto
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Junte o pão, o leite e misture até formar um creme
- Reserve
- Refogue a cebola, o alho e o tomate no óleo
- Adicione as folhas, os talos, a cenoura e o frango
- Acrescente o creme de pão reservado, o sal, misture bem e sirva quente
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