Fatias de Carne ao Molho de Ameixa e Azeitonas
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de contra filé em tiras
- 01 Cebola picada
- 06 Dentes de alho picados
- 02 Colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada
- 01 Xícara de ameixas com caroços
- 01 Xícara de azeitona com caroços
- 01 Copo de vinho tinto
- 04 Colheres de cat-chup
- 04 Colheres de sopa de molho shoyu
- 02 Caixas de creme de leite
Modo de Preparo
- Numa frigideira, derreta bem a manteiga
- Tempere a carne com sal e pimenta e coloque na manteiga para dourar
- Acrescente a cebola e o alho e refogue tudo muito bem
- Acrescente o vinho com o cat-chup e o molho shoyu e deixe no fogo até ficar cremoso
- Acrescente logo em seguida o creme de leite as ameixas, azeitonas e cebolinha
- Misture tudo muito bem.
