Filetinhos de frango no fubá com creme de mandioquinha
Esta receita eu preparei quando estavamos pescando e so tinha sobrado as tirinha de frango e o fúba, ai foi só usar a imaginação
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 peitos de frango,cortados em tiras mais ou menos grossa
- 1 kg de mandioquinha, sal e limão
- pimenta do reino
- 3 xícaras de fubá
Modo de Preparo
- Corte e tempere as tirinhas; passe sobre o fubá e frite em óleo bem quente.
- Cozinhe as mandioquinhas e amasse, bem até formar um creme.
- Sirva com arroz branco.
