Flan de Guaraná
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacotinho de gelatina em pó incolor sem sabor (12 g)
- 1/4 xícara de água quente filtrada
- 1 e 1/2 xícara de guaraná
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
Calda
- 2 xícaras de guaraná
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina na água quente. Em seguida bata no liquidificador junto com o guaraná, o açúcar e o creme de leite. Coloque em forminhas individuais ou em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo. Leve a geladeira até que fique firme.
- Em quanto isso, em uma panela coloque os ingredientes para a calda. Leve ao fogo médio e mexa até ferver e obter uma calda. Reserve para posteriormente colocar sobre o flan e servir.
