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Fondue da Moranga

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Ingredientes

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  • 1 moranga média
  • 200 g de manteiga
  • 200 de requeijão
  • 200 g de mussarela ralada
  • 200 g de provolone ralado
  • 150 g de tomate seco picado
  • Sal, orégano
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Faça uma tampa na moranga e retire as sementes.
  2. Misture os demais ingredientes e coloque dentro da moranga.
  3. Regue azeite, coloque a tampa e envolva a moranga em papel alumínio.
  4. Leve ao forno pré aquecido, até a moranga amaciar. Leva +/- 1 h e meia.
  5. Vá olhando até ficar no ponto.
  6. Retire o papel alumínio e coloque numa travessa.
  7. Sirva com pães, frutas e queijo.
  8. Se quiser mais mole, coloque mais requeijão enquanto estiver no forno.

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