Frangatelli
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de frango cortado em tiras
- Manteiga
- Raspas de duas laranjas
- 01 Cx. de creme de leite
- 02 Tomates picados
- 01 Cebola picada
- 01 Col. (sopa) de alho picado
- 300ml de leite
- 01 Lata de cerveja 350ml
- 01 Col. (sopa) de amido
- Salsinha picada
- Fatias de queijo provoloni
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta e puxe na manteiga juntamente com a cebola e o alho
- Acrescente a cerveja e deixe reduzir bem.
- Misture o amido no leite e acrescente ao frango, nesse mesmo tempo coloque a salsa, as raspas de laranja e o tomate
- Quando estiver bem cremoso acrescente o creme de leite, coloque num refratário, cubra com o queijo e leve ao forno para gratinar.
