Frango à Passarinho

Tereza da Silva

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

01 frango inteiro
01 litro de óleo
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Cortar o frango em 22 pedaços
Temperar com sal e pimenta do reino a gosto
Pré-frita r em fogo médio (120º), deixar escorrer e descansar uns 30 minutos
Logo após, esquentar o óleo a 180 graus e colocar o frango
Assim que ficar dourado, está pronto.

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