Frango a Passarinho a Moda Rosana
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de coxa e asa de frango
Tempero
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 copo de vinagre
Empanar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de caldo de galinha em pó
- Salsinha picadinha a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Lavar o frango com vinagre e deixar escorrer e depois lave com água em abundância e reserve.
- Tempere com alho picadinho sal e pimenta do reino e reserve.
- Em uma vasilha coloque os ingredientes para empanar e misture bem, colocando os pedaços de frango para empanar e em seguida frite em gordura quente no máximo 4 pedaços por vez.
- Sirva com salada de agrião e pimentões amarelos.
