Frango ao Creme de Leite de Microondas
Na
Informações da receita
- 5 1 voto
- 5 porções
- 15 favoritaram
- 500 gr de filé de frango picados
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 20 ml de suco de limão
- sal a gosto
- 2 colher(es) (sopa) de Polpa de tomate
- 2 colher(es) (sopa) de mostarda
- 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
- 1 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
- 1 colher(es) (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 lata(s) de creme de leite
Como fazer
Tempere os filés de frango com alho, sal e limão.
Coloque a margarina e a cebola em um refratário e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta.
Acrescente o frango, tampe e leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência média.
Mexa na metade do tempo.
Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite.
Tampe e retorne ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
Mexa na metade do tempo de cozimento
Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional).
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