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Frango Brasileiro

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500 gr de frango inteiro em pedaços pequenos
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 dente(s) de alho picado(s)
  • quanto baste de coentro picado(s)
  • quanto baste de polpa de tomate
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
  2. Junte o frango e deixe dourar.
  3. Entre com o pimentão e deixe refogar.
  4. Junte a cúrcuma e deixe passar.
  5. Adicione a polpa de tomate, deixe cozinhar em fogo brando e sirva.

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