Pular para conteúdo principalMacarrão com Lulas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de lula limpa(s)
- 1/2 kg de fusilli
- 1 unidade(s) de cebola roxa
- 2 dente(s) de alho
- 1 colher(es) (sopa) de gengibre
- 1 colher(es) (sopa) de cúrcuma
- quanto baste de raspas de limão
- 500 ml de caldo de frango
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta vermelha
- quanto baste de azeite
Modo de Preparo
- Cozinhe a massa em água temperada com caldo de frango e reserve.
- Aqueça o azeite, doure o alho, entre com o gengibre, a cebola, as raspas de limão, a pimenta vermelha, a cúrcuma e deixe refogar.
- Corte a lula em anéis e junte ao refogado.
- Junte um pouco de água que cozinhou a massa e deixe cozinhar.
- Junte a massa já cozida com a lulas e sirva.
