Frango com bacon e cogumelos Lucia

Preaqueça o forno médio (180 °C).

Despeje a manteiga derretida em uma assadeira de 23 x 33 cm. Deite o frango na assadeira com a pele voltada para baixo e tempere com sal e alho. Vire o frango, tempere o outro lado e coloque as fatias de bacon por cima. Salpique os cogumelos por cima.

Asse em forno preaquecido por 45 a 60 minutos ou até que o frango esteja cozido.

Passe o frango, o bacon e os cogumelos para uma travessa e mantenha quente. Despeje o caldo da assadeira em uma panela pequena e misture bem com o creme de leite em fogo baixo até engrossar. Despeje o molho sobre o frango e sirva quente.