Gelado de morango e coco
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 claras
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 1 lata de creme de leite
- 100g de coco ralado
- 300g de morangos picados
- Morangos para decorar
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar até obter picos firmes. Junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite e o coco ralado.
- Em um refratário, alterne camadas de merengue com coco e morango. Decore com os morangos e leve a geladeira.
Informações adicionais
Essa sobremesa deve ser servida no mesmo dia em que foi preparada.
