Gelado Prestígio
Rendimento
8 porções
Tempo Total
1 hora e 30 minutos
Publicado
13/02/2011
5.0 (5 votos)
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2
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de beijinho (comprado pronto)
- 2 latas de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- Coco fresco ralado para decorar
Creme de chocolate
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata o beijinho, o creme de leite e o leite de coco
- Polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liqüidificador com a mistura de beijinho
- Bata bem
- Coloque o chocolate em um recepiente e leve ao fogo em banho-maria até derreter
- Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo
- Em taças individuais, faça camadas do creme de beijinho e do creme de chocolate até preencher a taça
- Polvilhe coco ralado e leve à geladeira por 2 horas
