Gelatina de Beterraba Laine

Informações da receita
  • 250g de beterraba cozida e cortada em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 4 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 21/2 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 3 xícaras de chá de água fervente
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • óleo para untar

Como fazer

Misture a beterraba com a cebolinha, o vinagre e o açúcar.

Reserve.

Dissolva o cubo de caldo de galinha na água fervente.

Adicione a gelatina e mexa bem.

Agora acrescente a beterraba em cubos reservada.

Coloque numa forma de anel, untada com o óleo.

Leve a geladeira até que fique firme.

Desenforme e sirva a seguir.

O que você achou?

Sua avaliação: